Как правильно заваривать и пить чагу

Чага – это уникальный гриб, который растет преимущественно на березах и обладает множеством полезных свойств. Чай из чаги – это природный напиток, известный своими оздоровительными и укрепляющими свойствами. В этой статье разберем, как правильно заваривать и употреблять чагу, чтобы извлечь максимум пользы.

Что такое березовый гриб чага

Чага (Inonotus obliquus) – это древесный гриб-паразит, который произрастает на стволах берез. Внешне он напоминает темно-коричневую или черную нарост на дереве. Внутри гриб имеет более светлую, оранжеватую структуру. Чага содержит множество биологически активных веществ, среди которых:

• Полисахариды,
• Бета-глюканы,
• Фенольные соединения,
• Микроэлементы (калий, магний, железо, цинк),
• Органические кислоты,
• Лигнин и меланин, обладающие антиоксидантными свойствами.

Чай из чаги – это не просто напиток, а природное средство для укрепления здоровья. Благодаря богатому химическому составу, чага используется в традиционной и народной медицине.

Полезные свойства чаги и чагового чая

• Укрепление иммунитета;
• Выведение токсинов и шлаков;
• Нормализация обмена веществ;
• Улучшение работы желудочно-кишечного тракта;
• Поддержка нервной системы;
• Повышение уровня энергии;
• Снижение уровня воспалительных процессов в организме;
• Помощь при онкологии в качестве поддерживающего средства.

Показания к применению чаги

Чай из чаги рекомендуется при:

• Ослабленном иммунитете;
• Нарушениях обмена веществ;
• Проблемах с пищеварением;
• Хронической усталости;
• Повышенном уровне сахара в крови;
• Болезнях печени и почек;
• Онкологических заболеваниях (в качестве дополнительного средства при терапии).

Важно: перед началом употребления чаги рекомендуется проконсультироваться с врачом, особенно при наличии хронических заболеваний.

Как правильно заваривать чагу

Классический рецепт

Возьмите 1 ст. ложку измельченной чаги.
Залейте 500 мл горячей воды (температура 50-60°C).
Оставьте настаиваться на 5-6 часов.
Процедите настой перед употреблением.

Заваривание в термосе

Поместите 2 ст. ложки измельченной чаги в термос.
Залейте 1 литром горячей воды.
Настаивайте в течение 8-12 часов.
Разливайте по чашкам и пейте в течение дня.

Быстрый способ в походных условиях

2 ч. ложки чаги залить стаканом кипятка.
Настоять 15-20 минут.
Процедить и пить.

Приготовление настоя

Измельченную чагу залить водой в пропорции 1:5.
Оставить в темном месте на 48 часов.
Процедить перед употреблением.

Спиртовая настойка березовой чаги

100 г чаги залить 500 мл водки.
Настаивать 14 дней, ежедневно встряхивая.
Процедить, принимать по 1 ч. ложке перед едой.

Приготовление чая из чаги с травами

Можно добавить мяту, ромашку, шиповник, имбирь для усиления полезных свойств.

Как пить чагу

Чай из чаги рекомендуется пить 2-3 раза в день по 150-200 мл за 30 минут до еды. Курс употребления составляет 3-4 недели, после чего рекомендуется сделать перерыв на 1-2 недели.

Сколько раз можно заваривать чагу

Чагу можно заваривать 2-3 раза, пока напиток сохраняет цвет и вкус. Однако после каждого заваривания рекомендуется увеличивать время настаивания.

Что добавить в напиток из чаги

• Мед;
• Лимон;
• Корица;
• Имбирь;
• Чеснок (для усиления противовирусного эффекта);
• Смородину или бруснику (для насыщения витаминами).

Как выбрать чагу для заваривания

Выбирайте чагу без плесени и посторонних запахов. Предпочтителен дробленый или кусочками средней фракции. Лучше всего использовать чагу, собранную с берез в экологически чистых районах.

Противопоказания

Не рекомендуется употребление при:

• Аллергии на грибы;
• Беременности и лактации;
• Сахарном диабете (необходимо проконсультироваться с врачом);
• Приеме антибиотиков и глюкозы;
• Язвенной болезни желудка в стадии обострения.

Что можно сделать с чагой

Кроме чая, из чаги можно приготовить:

• Экстракты;
• Настойки;
• Косметические средства (маски, лосьоны, кремы).

Похожие рецепты и советы

• • Заваривание иван-чая с чагой;
  • Чай с чагой и шиповником;
  • Правильное хранение чаги.